Tudo aquilo que precisamos efectivamente para equipar uma cozinha pode ser facilmente conjugado e, com preços acessíveis, conseguimos tornar um espaço simples numa das zonas mais interessantes da casa. Partindo do exemplo de uma cozinha branca, com um design clean e linhas rectas, mas com o equilíbrio da madeira, sugiro:

Às peças mais básicas, conseguimos adicionar duas ou três peças especiais, que diferenciam o estilo da cozinha e conferem algum requinte. A cor assume protagonismo na parede e em alguns apontamentos, bem conjugada com a madeira e o branco da cozinha. Gosto especialmente deste verde água. Os vasos e as plantas dão vida, e funcionam muito bem numa cozinha, especialmente as ervas aromáticas - que passam rápida e facilmente do vaso para o prato. 

Aos que seguiram a viagem mais de perto puderam perceber: fiquei fascinada com o país, adorei cada recanto e todas as cidades e locais foram uma surpresa para mim. 

O Perú é muito mais daquilo que imaginei. Tinha estudado, folheado o guia de viagem feito pela professora de história cá de casa, explorado os segredos íntimos dos incas. E fiquei surpreendida ainda assim. 

O Perú é um mundo só por si: as pessoas, incríveis, com expressões tão características, sempre a combinar de forma quase perfeita com os tons dos panos que envergam, a simpatia, sem se transformar numa ingerência, torna-os um povo amável e cativante. São simples, modestos, paupérrimos, e ainda assim conseguem devolver-nos sempre um sorriso.

Se tivesse que escolher uma imagem para descrever o Perú e aquilo que senti, seria mil vezes a de cima. Não desvalorizando as enormes maravilhas do mundo que possui, para mim, este país é feito e transborda o seu povo. São as cores vivas, aliadas a este tom de pele, à fisionomia tão típica que transforma esta gente e a torna tão especial. Diz muito mais acerca de um país quem vive nele e os seus hábitos do que propriamente os museus e os monumentos - que apesar de ricos em história, não passam disso - enquanto que as pessoas - serão sempre pessoas.

A gastronomia. E que gastronomia. Há variedade para todo o tipo de pessoas, para todos os estilos de alimentação que praticam. Vieram deste berço muitos dos alimentos que hoje conhecemos e tão comummente consumimos, como é o exemplo das batatas. São mais de três mil e quinhentas espécies. Ora, metem batata em milhares de pratos - um dos quais adorei - as Causas - e que já podemos degustar em alguns restaurantes em Portugal (como o Segundo Muelle). Outro exemplo é o milho, consumido frito ou cozido, em muitos dos pratos típicos peruanos. Sem deixar esquecer o amigo ceviche (ou cebiche - como escrevem também por lá) que era qualquer coisa de chorar por mais. Também muito em voga por Portugal, e já com barbas no Perú é a quinoa. Considerada pela ONU como o único ingrediente de origem vegetal que contém todos os aminoácidos essenciais ao organismo humano, teve a sua origem há mais de 4 mil anos nos Andes. E experimentei-a de várias formas, uma delas ao pequeno almoço numa espécie de granola. 

Não menos importante e que representa um dos pontos fortes deste povo são as lãs - especialmente a de alpaca - com um textura extraordinariamente suave e fina, muito muito confortável e passível de ser tingida com vários tons - mais naturais quando derivados de produtos da natureza como representado na imagem. Fomos alertados para um factor importante: todas as roupas tingidas com tons muito fortes representavam produtos sintéticos, considerando que os naturais teriam e originariam cores mais escuras e monótonas. 

Fiquei apaixonada por diversas coisas: luvas, mantas, cachecóis e as carpetes. Trouxe o que o espaço da mala me permitiu!

Uma surpresa muito grande foi o Lago Titicaca. Considerado o lago mais alto do mundo capaz de ser navegado, tem uma dimensão que não consegui sequer visualizar, fazendo fronteira com o Perú e a Bolívia. Aqui, tivemos a oportunidade de visitar a Ilha dos Uros, um povo característico como só ele, que vive em ilhas auto fabricadas - e móveis - onde vivem com as condições essenciais à sobrevivência. Pormenor interessante: o presidente aquando da sua visita a estas ilhas apercebeu-se da escuridão e da dificuldade em iluminar os espaços durante a noite. Ofereceu a todas as ilhas painéis solares e hoje existe luz em algumas das divisões.

Um lugar que trouxe no coração, e que se calhar me cativou pela forma como me foi apresentado pelo guia do dia - um verdadeiro contador de histórias -  foi Ollantaytambo. Qual engenharia, matemática e arquitectura. Este lugar representa a tríade mais importante para o Incas - os três mundos - compostos pelo Condor, pela Puma e pela Serpente. Aqui, neste local, encontramos três zonas principais - a zona de culto, a zona agrícola - extraordinariamente importantes para a cultura, e a zona onde a população residia. Foi incrível perceber a inteligência com que foi construído este lugar mas partindo de um ponto importante - os Incas, que existiram durante cerca de 300 anos, tiveram nos seus ancestrais a sua principal inspiração. Surgiram muitos anos antes as ideias geniais, e foram postas em prática muitas das coisas que vemos hoje - como as zonas criadas nas rochas para dissipar a energia sísmica excessiva. Não retirando protagonismo aos Incas - que foram de facto soberanos para a época - há que pensar um pouco mais além e compreender que na base de tudo aquilo que fizeram e construíram estiveram outros povos e civilizações, muitos anos antes, tão ou mais geniais que eles.